Versi Lama
Carian Terkini
Kod MASCO
3122-08
Bandingkan
Penyelia Jaminan Kualiti Pemprosesan Daging Halal menyelia dan menyelaras aktiviti jaminan kualiti dan kawalan pengeluaran dalam operasi pemprosesan daging halal untuk memastikan pematuhan dengan keperluan pensijilan halal, peraturan keselamatan makanan dan piawaian kualiti yang ditetapkan. Peranan ini menyelia kakitangan pengeluaran dan pasukan kualiti, memantau aktiviti pemprosesan, menjalankan dan menyelaras pemeriksaan, dan melaksanakan tindakan pembetulan untuk melindungi integriti produk dan mengekalkan piawaian yang konsisten sepanjang operasi.
Tugasan
Merancang, mengatur, dan menyelaras aktiviti jaminan kualiti harian dalam pemprosesan daging halal untuk memastikan pematuhan dan kecekapan operasi.
Menyelia dan melatih pasukan jaminan kualiti untuk mengekalkan standard halal dan keselamatan makanan.
Menjalankan audit dan pemeriksaan berkala ke atas laluan pengeluaran, fasiliti, dan produk pemprosesan daging halal untuk memastikan kualiti dan pematuhan.
Mengesahkan pematuhan kepada keperluan pensijilan halal dan berhubung dengan pihak berkuasa berkaitan.
Merekod, melaporkan, dan menindaklanjuti ketidakpatuhan, serta menyelaras tindakan pembetulan.
Melatih kakitangan mengenai amalan halal, prosedur kualiti, dan keperluan peraturan.
Mengurus jadual kerja harian, pengagihan kakitangan, dan sumber operasi untuk mengekalkan kecekapan dalam operasi jaminan kualiti.
Menyelaras permintaan, pengeluaran, dan pencatatan bahan yang diperlukan untuk operasi.
Memastikan penerimaan, pencatatan, dan penghantaran produk dilakukan dengan betul.
Kemahiran
Asas
Kemahiran asas penggunaan komputer untuk penyediaan laporan dan dokumentasi.
Kemahiran kepimpinan dan komunikasi yang mantap untuk mengurus pasukan QA dan menyelaras dengan jabatan lain.
Kemahiran menyelesaikan masalah untuk mengendalikan ketidakpatuhan dan menambah baik proses.
Kemahiran pengurusan masa dan organisasi yang baik.
Perhatian terhadap perincian untuk mengenal pasti dan menangani isu kualiti dan pematuhan.
Khusus
Keupayaan mentafsir dokumen teknikal, piawaian, dan keperluan peraturan dengan tepat.
Kompetensi dalam melatih dan membimbing kakitangan mengenai amalan halal, standard kualiti, dan prosedur operasi.
Kompetensi dalam memimpin dan menyelia pasukan jaminan kualiti dalam operasi pemprosesan daging halal.
Kompetensi dalam mengurus dokumentasi, penyimpanan rekod, dan kemasukan data untuk operasi jaminan kualiti.
Kompetensi dalam menjalankan audit, pemeriksaan, dan penilaian risiko untuk memastikan kualiti dan pematuhan produk.
Kompetensi dalam menyelia inventori dan operasi gudang untuk menyokong proses jaminan kualiti.
Kompetensi dalam menyelia operasi pemprosesan daging halal dan melaksanakan sistem pengurusan kualiti.
Pengetahuan dalam keselamatan tempat kerja, kebersihan, dan peraturan alam sekitar yang berkaitan dengan pemprosesan daging halal.
Pengetahuan mengenai keperluan pensijilan halal dan peraturan keselamatan makanan.
Maklumat Tambahan
KELAYAKAN
Diploma atau setaraf
Bandingkan (/2)

📌 PEMAKLUMAN📌

Selamat datang ke Portal e-MASCO versi baharu.
Portal ini sedang dalam proses penambahbaikan oleh Kementerian Sumber Manusia (KESUMA).


Buat masa ini, kandungan portal masih berasaskan versi MASCO 2020, kandungan terkini dijangka siap sepenuhnya pada suku pertama tahun 2026. Sesetengah maklumat atau fungsi mungkin masih dalam fasa percubaan.


Sehubungan itu, pihak kami amat menghargai sebarang maklum balas dan cadangan penambahbaikan daripada pengguna bagi mempertingkat fungsi serta kandungan portal ini. Sila salurkan pandangan anda melalui halaman Maklum Balas.