Versi Lama
Pengenalan MASCO Struktur Pengelasan Panduan Gaji Permulaan
Indeks Direktori Pekerjaan Penerbitan
Log Masuk Agensi
BM EN
Carian Terkini
Kumpulan Utama
7
Pekerja Kemahiran dan Pekerja Pertukangan Yang Berkaitan
Kumpulan Sub-Utama
75
Pekerja Pemprosesan Makanan dan yang Berkaitan
Kumpulan Kecil
751
Pekerja Pemprosesan Makanan dan yang Berkaitan
Kumpulan Unit
7515
Perasa dan Penggred Makanan dan Minuman
Kumpulan Unit Kecil
Kod MASCO
7515-01
Bandingkan
Penggred dan Penguji Rasa Makanan dan Minuman memeriksa, merasa dan menilai pelbagai produk makanan. Mereka mengasingkan dan menggred produk ini, membuang barang yang rosak dan menyediakannya untuk pembungkusan dan pengedaran, memastikan konsistensi dan pematuhan terhadap kawalan kualiti dan keperluan kawal selia.
Tugasan
Memeriksa dan menilai makanan, produk pertanian, dan minuman untuk kualiti, saiz, dan kecacatan.
Mengasingkan dan menilai produk mengikut piawaian dan kelas yang ditetapkan.
Mengeluarkan item yang rosak, tidak menepati standard, atau asing dan memastikan pengendalian yang betul.
Membungkus produk yang telah dinilai untuk penyimpanan, penghantaran, atau pengedaran.
Menyimpan rekod penilaian, pemeriksaan, dan aktiviti inventori.
Memantau keadaan penyimpanan dan pemprosesan untuk mengekalkan kualiti produk.
Melakukan ujian analisis dan pemeriksaan rasa untuk memastikan pematuhan kepada piawaian keselamatan dan industri.
Bekerjasama dengan pasukan pemprosesan, pembungkusan, atau eksport jika diperlukan.
Membersihkan dan menyelenggara peralatan penilaian serta kawasan kerja.
Kemahiran
Asas
Kemahiran pemikiran kritis dan penyimpanan rekod asas.
Ketangkasan manual dan kebolehan untuk bekerja dalam persekitaran yang bersih dan pantas.
Ketelitian terhadap perincian.
Keupayaan mengendalikan peralatan penggredan atau pengujian.
Pengetahuan tentang piawaian kualiti dan produk makanan atau pertanian yang berkaitan.
Khusus
Kefahaman tentang keselamatan makanan, kebersihan, dan keperluan peraturan yang berkaitan.
Kemahiran menggunakan dan menyelenggara peralatan penilaian dan ujian.
Keupayaan menganalisis dan mentafsir data penggredan, pemeriksaan, dan ujian.
Keupayaan mengenal pasti kecacatan, kekotoran, dan pencemaran.
Mengekalkan kebersihan dan kawalan kualiti semasa penilaian dan pengendalian.
Pengetahuan dalam penilaian dan penggredan makanan dan produk pertanian seperti padi, ikan, telur, dan sarang burung.
Pengetahuan mengenai piawaian kualiti, pembungkusan, dan amalan penyimpanan terbaik.
Penggunaan teknik penggredan secara konsisten merentas produk.
Maklumat Tambahan
KELAYAKAN
Sijil atau setaraf
Kursus Yang Berkaitan
Kursus Layak Dituntut
Kursus e-Latih Online
Kursus TVET Madani
Bandingkan (/2)
Lihat Perbandingan

📌 PEMAKLUMAN📌

Selamat datang ke Portal e-MASCO versi baharu.
Portal ini sedang dalam proses penambahbaikan oleh Kementerian Sumber Manusia (KESUMA).


Buat masa ini, kandungan portal masih berasaskan versi MASCO 2020, kandungan terkini dijangka siap sepenuhnya pada suku pertama tahun 2026. Sesetengah maklumat atau fungsi mungkin masih dalam fasa percubaan.


Sehubungan itu, pihak kami amat menghargai sebarang maklum balas dan cadangan penambahbaikan daripada pengguna bagi mempertingkat fungsi serta kandungan portal ini. Sila salurkan pandangan anda melalui halaman Maklum Balas.