- Loading…
- Tiada hasil
Carian Terkini
Kumpulan Utama
7
Pekerja Kemahiran dan Pekerja Pertukangan Yang Berkaitan
Kumpulan Sub-Utama
75
Pekerja Pemprosesan Makanan dan yang Berkaitan
Kumpulan Kecil
751
Pekerja Pemprosesan Makanan dan yang Berkaitan
Kumpulan Unit
7512
Pembuat Roti, Pastri, Pasta, dan Konfeksi
Kumpulan Unit Kecil
Kod MASCO
7512-04
Bandingkan
Pembuat Gula-Gula Getah menyediakan dan menghasilkan gula-gula getah dengan mencampurkan bahan-bahan, menambah perisa dan pemanis, serta mengendalikan mesin pengeluaran. Mereka memantau proses pembuatan, memastikan kualiti produk dan mengendalikan pembungkusan sambil mengekalkan piawaian kebersihan. Peranan mereka memberi tumpuan khusus pada pengeluaran gula-gula getah dan tidak termasuk barangan bakar atau barang-barang kuih-muih lain.
Tugasan
Mensumber dan memilih bahan mengikut piawaian kualiti.
Mencampurkan asas gula-gula getah dengan pemanis dan perisa untuk mencapai formulasi yang diperlukan.
Mengoperasi dan memantau mesin pembuatan gula-gula getah dengan selamat dan cekap.
Menguji dan menilai produk siap dari segi tekstur, rasa, dan konsistensi.
Memastikan tekstur dan rasa yang seragam sepanjang pengeluaran.
Membungkus dan melabel produk siap mengikut spesifikasi.
Mengekalkan kebersihan, tahap higiene, dan organisasi di kawasan kerja.
Mematuhi peraturan keselamatan makanan, kebersihan, dan keselamatan pekerjaan.
Kemahiran
Asas
Kebolehan mematuhi prosedur operasi standard.
Kemahiran kerja berpasukan dan komunikasi.
Ketangkasan manual.
Ketelitian terhadap perincian.
Pemahaman asas tentang keselamatan dan kebersihan makanan.
Khusus
Kemahiran dalam langkah-langkah kawalan kualiti.
Kemahiran dalam operasi dan penyelenggaraan peralatan pemprosesan makanan.
Pengetahuan dan pematuhan kepada peraturan keselamatan makanan.
Pengetahuan tentang proses pengeluaran gula-gula.
Maklumat Tambahan
KELAYAKAN
Tiada kelayakan formal diperlukan
Kursus Yang Berkaitan
Kumpulan Unit Kecil
7512-01
Pembuat Roti
7512-02
Pembuat Manisan
7512-03
Pembuat Mi
7512-04
Pembuat Gula-Gula Getah
MASCO
Hi, saya boleh bantu anda dengan soalan berkaitan Piawaian Pengelasan Pekerjaan Malaysia (MASCO).
Bandingkan
(/2)
📌 PEMAKLUMAN📌
Selamat datang ke Portal e-MASCO versi baharu.
Portal ini sedang dalam proses penambahbaikan oleh Kementerian Sumber Manusia (KESUMA).
Buat masa ini, kandungan portal masih berasaskan versi MASCO 2020, kandungan terkini dijangka siap sepenuhnya pada suku pertama tahun 2026. Sesetengah maklumat atau fungsi mungkin masih dalam fasa percubaan.
Sehubungan itu, pihak kami amat menghargai sebarang maklum balas dan cadangan penambahbaikan daripada pengguna bagi mempertingkat fungsi serta kandungan portal ini. Sila salurkan pandangan anda melalui halaman Maklum Balas.