- Loading…
- Tiada hasil
Carian Terkini
Kumpulan Utama
7
Pekerja Kemahiran dan Pekerja Pertukangan Yang Berkaitan
Kumpulan Sub-Utama
75
Pekerja Pemprosesan Makanan dan yang Berkaitan
Kumpulan Kecil
751
Pekerja Pemprosesan Makanan dan yang Berkaitan
Kumpulan Unit
7512
Pembuat Roti, Pastri, Pasta, dan Konfeksi
Kumpulan Unit Kecil
Kod MASCO
7512-03
Bandingkan
Pembuat Mi menyediakan dan menghasilkan pelbagai jenis mi dan pasta, memastikan kualiti dan konsistensi sepanjang proses. Kerja mereka selalunya melibatkan pengendalian jentera pengeluaran dan mengekalkan kebersihan dan keaslian di kawasan penyediaan.
Tugasan
Menyediakan dan mencampurkan bahan untuk doh mi atau pasta.
Memilih dan memperoleh bahan mengikut piawaian kualiti.
Menguli dan mencanai doh hingga ketebalan yang diperlukan.
Membentuk mi atau pasta mengikut pelbagai bentuk.
Memasak mi atau pasta mengikut spesifikasi produk dan piawaian kualiti.
Menguji dan menilai mi atau pasta dari segi tekstur, konsistensi, dan piawaian kualiti.
Mengoperasi dan menyelenggara mesin pembuatan mi atau pasta.
Kemahiran
Asas
Kebolehan mengendalikan peralatan dan mesin dapur.
Kemahiran penyelarasan dan pemantauan.
Ketangkasan manual dan stamina fizikal.
Ketelitian terhadap perincian dan kawalan kualiti.
Pemahaman asas tentang teknik penyediaan dan memasak makanan.
Khusus
Kemahiran dalam mengendalikan mesin pembuatan mi dan pasta.
Keupayaan mengikuti resipi standard dan prosedur pengeluaran.
Pengetahuan tentang pelbagai jenis mi dan pasta serta kaedah penyediaannya.
Pengetahuan tentang piawaian keselamatan makanan dan kebersihan.
Maklumat Tambahan
KELAYAKAN
Tiada kelayakan formal diperlukan
Kursus Yang Berkaitan
Kumpulan Unit Kecil
7512-01
Pembuat Roti
7512-02
Pembuat Manisan
7512-03
Pembuat Mi
7512-04
Pembuat Gula-Gula Getah
MASCO
Hi, saya boleh bantu anda dengan soalan berkaitan Piawaian Pengelasan Pekerjaan Malaysia (MASCO).
Bandingkan
(/2)
📌 PEMAKLUMAN📌
Selamat datang ke Portal e-MASCO versi baharu.
Portal ini sedang dalam proses penambahbaikan oleh Kementerian Sumber Manusia (KESUMA).
Buat masa ini, kandungan portal masih berasaskan versi MASCO 2020, kandungan terkini dijangka siap sepenuhnya pada suku pertama tahun 2026. Sesetengah maklumat atau fungsi mungkin masih dalam fasa percubaan.
Sehubungan itu, pihak kami amat menghargai sebarang maklum balas dan cadangan penambahbaikan daripada pengguna bagi mempertingkat fungsi serta kandungan portal ini. Sila salurkan pandangan anda melalui halaman Maklum Balas.