Versi Lama
Pengenalan MASCO Struktur Pengelasan Panduan Gaji Permulaan
Indeks Direktori Pekerjaan Penerbitan
Log Masuk Agensi
BM EN
Carian Terkini
Kumpulan Utama
3
Juruteknik dan Profesional Bersekutu
Kumpulan Sub-Utama
31
Profesional Bersekutu Sains dan Kejuruteraan
Kumpulan Kecil
311
Juruteknik Sains Fizik dan Kejuruteraan
Kumpulan Unit
3119
Juruteknik Industri dan Pengeluaran
Kumpulan Unit Kecil
Kod MASCO
3119-04
Bandingkan
Juruteknik Pemprosesan Makanan menjalankan tugas teknikal untuk menyokong saintis makanan dan pasukan pengeluaran dalam memastikan keselamatan, kualiti dan kecekapan produk makanan. Mereka memantau dan menyelenggara peralatan pemprosesan, membantu dengan ujian kualiti dan keselamatan, menyelesaikan masalah operasi dan membantu mengoptimumkan proses pengeluaran, memastikan pematuhan dengan peraturan keselamatan makanan dan piawaian industri.
Tugasan
Memantau dan mengendalikan peralatan pemprosesan makanan di bawah pengawasan untuk memastikan pengeluaran berjalan lancar.
Memeriksa bahan mentah dan produk siap untuk kualiti dan keselamatan.
Melaksanakan ujian asas pada produk, termasuk warna, kandungan air, dan nutrien, di bawah bimbingan.
Mengekalkan kebersihan dan sanitasi di kawasan pengeluaran mengikut standard keselamatan.
Membantu dalam pengkalibrasian dan penyelenggaraan rutin mesin pemprosesan makanan.
Mengumpul dan merekod data pengeluaran dengan tepat untuk pelaporan.
Memastikan semua proses mematuhi standard keselamatan makanan.
Membantu dalam menyelesaikan masalah peralatan dan proses di bawah pengawasan.
Mengendalikan, memproses, dan menyimpan bahan mentah serta produk siap mengikut prosedur.
Kemahiran
Asas
Kebolehan untuk mematuhi protokol keselamatan dan bekerja di bawah syarat kebersihan yang ketat.
Kemahiran asas penggunaan komputer untuk kemasukan data dan penyimpanan rekod.
Kemahiran komunikasi yang berkesan untuk menyelaras dengan ahli pasukan dan melaporkan penemuan dengan tepat.
Kemahiran penyelesaian masalah dan pengurusan masa yang kukuh untuk menangani cabaran pengeluaran.
Perhatian terhadap perincian untuk pemantauan dan pematuhan kualiti.
Khusus
Kemahiran dalam mengendalikan dan menyelenggara mesin dan peralatan pemprosesan makanan.
Keupayaan melaksanakan penyelenggaraan asas dan membantu dalam penyelesaian masalah peralatan pemprosesan makanan.
Keupayaan membaca dan mentafsir dokumen teknikal, jadual pengeluaran, dan prosedur keselamatan.
Kompetensi dalam melaksanakan ujian dan pemeriksaan kualiti produk di bawah bimbingan.
Pengetahuan dan pematuhan terhadap prosedur sanitasi dan peraturan kebersihan makanan.
Pengetahuan dan pematuhan terhadap protokol pengendalian mesin dan keselamatan tempat kerja.
Pengetahuan dan penerapan standard keselamatan makanan dan kebersihan.
Maklumat Tambahan
KELAYAKAN
Diploma atau setaraf
Kursus Yang Berkaitan
Kursus Layak Dituntut
Kursus e-Latih Online
Kursus TVET Madani
Bandingkan (/2)
Lihat Perbandingan

📌 PEMAKLUMAN📌

Selamat datang ke Portal e-MASCO versi baharu.
Portal ini sedang dalam proses penambahbaikan oleh Kementerian Sumber Manusia (KESUMA).


Buat masa ini, kandungan portal masih berasaskan versi MASCO 2020, kandungan terkini dijangka siap sepenuhnya pada suku pertama tahun 2026. Sesetengah maklumat atau fungsi mungkin masih dalam fasa percubaan.


Sehubungan itu, pihak kami amat menghargai sebarang maklum balas dan cadangan penambahbaikan daripada pengguna bagi mempertingkat fungsi serta kandungan portal ini. Sila salurkan pandangan anda melalui halaman Maklum Balas.