Versi Lama
Pengenalan MASCO Struktur Pengelasan Panduan Gaji Permulaan
Indeks Direktori Pekerjaan Penerbitan
Log Masuk Agensi
BM EN
Carian Terkini
Kumpulan Utama
5
Pekerja Perkhidmatan dan Jualan
Kumpulan Sub-Utama
51
Pekerja Perkhidmatan Peribadi
Kumpulan Kecil
513
Pelayan dan Pelayan Bar
Kumpulan Unit
5132
Pelayan Bar
Kumpulan Unit Kecil
Kod MASCO
5132-01
Bandingkan
Pelayan Bar menyediakan dan menghidangkan minuman beralkohol dan tidak beralkohol kepada pelanggan di bar, kaunter, atau melalui pelayan di premis seperti bar, restoran dan kelab. Mereka mengurus kawasan bar, mengambil dan menyediakan pesanan, mengekalkan kebersihan, serta memastikan pematuhan kepada peraturan keselamatan sambil memberikan perkhidmatan pelanggan yang berkualiti tinggi. Peranan ini juga boleh melibatkan penyeliaan atau bantuan kepada kakitangan lain bagi menyokong kelancaran operasi harian bar.
Tugasan
Menyediakan dan mencampur minuman beralkohol dan tidak beralkohol mengikut resipi standard.
Menghidangkan minuman dan makanan terpilih kepada pelanggan di bar atau kaunter perkhidmatan.
Mengambil pesanan pelanggan dengan tepat dan cekap.
Memeriksa pengenalan pelanggan untuk mengesahkan umur minum yang sah apabila diperlukan.
Memberi nasihat kepada pelanggan mengenai pemilihan minuman termasuk wain dan minuman lain.
Mengendalikan transaksi pembayaran tunai dan elektronik dengan tepat.
Mengurus stok bar, memantau tahap inventori, dan menambah bekalan apabila diperlukan.
Membersih dan menyelenggara peralatan bar, perkakas, dan kawasan kerja mengikut standard kebersihan.
Memantau tingkah laku pelanggan dan memastikan persekitaran bar yang selamat dan teratur.
Kemahiran
Asas
Kebolehan untuk melakukan pelbagai tugas dan mengurus masa dengan cekap dalam persekitaran perkhidmatan yang pantas.
Kemahiran asas pengiraan untuk mengendalikan pembayaran dan transaksi tunai dengan tepat.
Kemahiran khidmat pelanggan, termasuk keupayaan untuk mengendalikan aduan dan menyelesaikan konflik dengan tenang.
Kemahiran komunikasi dan interpersonal yang baik untuk berinteraksi secara berkesan dengan pelanggan dan rakan sekerja.
Ketelitian terhadap perincian dalam menyediakan minuman, mengendalikan pesanan dan mengekalkan kualiti perkhidmatan.
Khusus
Kebolehan untuk membantu dalam penyediaan dan perkhidmatan makanan asas.
Kebolehan untuk mengurus konflik pelanggan dan menangani aduan dalam persekitaran bar.
Kecekapan dalam mengendalikan peralatan bar termasuk shaker, blender, dan peralatan berkaitan.
Kecekapan dalam pengurusan inventori dan kawalan stok bar.
Kemahiran dalam mengendalikan transaksi tunai dan menggunakan sistem point-of-sale (POS).
Kemahiran dalam menyediakan dan menghidangkan minuman beralkohol dan tidak beralkohol menggunakan resipi standard dan teknik mixologi.
Pengetahuan dalam amalan perkhidmatan alkohol yang bertanggungjawab dan pematuhan undang-undang.
Pengetahuan dalam standard kebersihan serta kesihatan dan keselamatan bagi operasi bar.
Maklumat Tambahan
KELAYAKAN
Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) atau setaraf
Kursus Yang Berkaitan
Kursus Layak Dituntut
Kursus e-Latih Online
Kursus TVET Madani
Bandingkan (/2)
Lihat Perbandingan

📌 PEMAKLUMAN📌

Selamat datang ke Portal e-MASCO versi baharu.
Portal ini sedang dalam proses penambahbaikan oleh Kementerian Sumber Manusia (KESUMA).


Buat masa ini, kandungan portal masih berasaskan versi MASCO 2020, kandungan terkini dijangka siap sepenuhnya pada suku pertama tahun 2026. Sesetengah maklumat atau fungsi mungkin masih dalam fasa percubaan.


Sehubungan itu, pihak kami amat menghargai sebarang maklum balas dan cadangan penambahbaikan daripada pengguna bagi mempertingkat fungsi serta kandungan portal ini. Sila salurkan pandangan anda melalui halaman Maklum Balas.