KEMAHIRAN KHUSUS
Kemahiran khusus ditakrif sebagai kemahiran yang berkaitan dengan tugas atau situasi khusus. Ia melibatkan pemahaman dan kemahiran dalam aktiviti khusus seperti yang melibatkan kaedah, proses, prosedur, atau teknik.
| Kod | Tajuk | |
|---|---|---|
| 3641-01 |
Pengetahuan tentang keselamatan makanan, kebersihan, dan piawaian halal bagi memastikan pematuhan.
|
|
| 3641-01 |
Kecekapan dalam penyajian dan persembahan makanan serta mengekalkan kualiti makanan yang konsisten semasa perkhidmatan.
|
|
| 3641-02 |
Pengetahuan dalam sistem pengurusan inventori dan stok dapur.
|
|
| 3641-02 |
Pengetahuan tentang peraturan keselamatan makanan dan kesihatan.
|
|
| 3641-02 |
Keupayaan menyelaras jadual kakitangan dan aliran kerja dapur.
|
|
| 3641-02 |
Pengetahuan dalam mengendalikan pesanan dapur dan rekod operasi.
|
|
| 3641-02 |
Pengetahuan asas dalam penyediaan dan proses memasak makanan.
|
|
| 3641-02 |
Kecekapan dalam aplikasi komputer untuk penjadualan dapur dan penyimpanan rekod.
|
|
| 3641-02 |
Pengetahuan dalam penyelarasan dengan kakitangan dapur dan jabatan berkaitan.
|
|
| 3641-03 |
Pengetahuan dalam membantu penyediaan makanan dan teknik memasak asas termasuk hidangan Malaysia.
|
|
| 3641-03 |
Kemahiran dalam mengendalikan dan menyelenggara peralatan dapur dengan selamat dan cekap.
|
|
| 3641-03 |
Pengetahuan tentang standard keselamatan makanan, kebersihan dan sanitasi dalam operasi dapur.
|
|
| 3641-03 |
Pengetahuan dalam membantu pemantauan stok dan penambahan bekalan dapur.
|
|
| 3641-03 |
Pengetahuan dalam kawalan bahagian dan teknik persembahan makanan.
|
|
| 3641-03 |
Keupayaan untuk mengekalkan persekitaran dapur yang bersih, teratur dan mematuhi peraturan.
|
|
| 3641-03 |
Keupayaan untuk bekerja dengan cekap di bawah tekanan dalam persekitaran dapur.
|
|
| 3641-03 |
Kesediaan untuk mempelajari teknik kulinari baharu dan meningkatkan kemahiran praktikal dapur.
|
|
| 3711-01 |
Berkebolehan dalam penaksiran dan penjenisan.
|
|
| 3711-01 |
Mempunyai pengetahuan asas dalam Bahasa Inggeris, Matematik dan Perakaunan.
|
|
| 3711-01 |
Berkebolehan mengendalikan siasatan, risikan, operasi pencegahan dan pendakwaan.
|
|
| 3711-01 |
Mempunyai pengetahuan mendalam dalam perundangan am dan perundangan jabatan.
|
|
| 3711-01 |
Mempunyai pengetahuan dan kemahiran dalam bidang kastam dan cukai dalaman.
|
|
| 3711-01 |
Berkebolehan mengurus stor, persenjataan, UPP dan Marin.
|
|
| 3711-01 |
Berkebolehan memproses dan mengeluarkan lesen serta menyediakan laporan perlesenan.
|
|
| 3711-01 |
Berkebolehan membantu pemeriksaan akaun dan menyediakan notis tuntutan cukai.
|
|
| 3711-01 |
Mempunyai pengetahuan dalam industri, percukaian, perdagangan antarabangsa dan dasar perindustrian.
|
|
| 3711-01 |
Berkebolehan mengurus rekod pengecualian duti, jaminan bank, permit import/eksport dan kawalan aktiviti KBC.
|
|
| 3711-01 |
Mempunyai pengetahuan dalam penilaian pengkastaman, penilaian risiko dan pengurusan risiko.
|
|
| 3711-01 |
Berkebolehan melaksanakan tugas pentadbiran dan pengurusan jabatan secara teratur dan berkesan.
|
|
| 3712-01 |
Kecekapan dalam menggunakan kaedah penilaian dan teknik penaksiran hartanah.
|
Menunjukkan 7771 hingga 7800 daripada 11666 keputusan
