KEMAHIRAN KHUSUS
Kemahiran khusus ditakrif sebagai kemahiran yang berkaitan dengan tugas atau situasi khusus. Ia melibatkan pemahaman dan kemahiran dalam aktiviti khusus seperti yang melibatkan kaedah, proses, prosedur, atau teknik.
| Kod | Tajuk | |
|---|---|---|
| 7422-02 |
Keupayaan memasang dan mengkonfigurasi periferal komputer.
|
|
| 7422-02 |
Pengetahuan tentang standard keselamatan dalam pemasangan dan penyelenggaraan elektronik.
|
|
| 7422-03 |
Pengetahuan tentang sistem dan protokol komunikasi wayarles.
|
|
| 7422-03 |
Kepakaran dalam menggunakan alat dan peralatan diagnostik.
|
|
| 7422-03 |
Pengetahuan tentang konfigurasi rangkaian, penyebaran isyarat, dan protokol komunikasi.
|
|
| 7422-03 |
Kefahaman tentang standard dan peraturan industri.
|
|
| 7422-03 |
Penyelesaian masalah dan pembaikan elektrik.
|
|
| 7422-03 |
Keupayaan untuk menguji dan menganalisis kekuatan isyarat wayarles dan prestasi sistem.
|
|
| 7511-01 |
Pengetahuan dalam teknik penyembelihan berperikemanusiaan dan patuh Halal.
|
|
| 7511-01 |
Kecekapan dalam mengendalikan peralatan penyembelihan.
|
|
| 7511-01 |
Pengetahuan dalam pengendalian haiwan, kebajikan dan piawaian pemeriksaan daging.
|
|
| 7511-01 |
Kecekapan dalam teknik memotong, merapikan dan menyediakan daging.
|
|
| 7511-01 |
Pengetahuan dalam prosedur kebersihan, sanitasi dan keselamatan makanan.
|
|
| 7511-01 |
Keupayaan memantau dan menyelenggara keadaan peralatan penyembelihan.
|
|
| 7511-01 |
Kecekapan dalam menimbang dan mengukur daging dengan tepat.
|
|
| 7511-01 |
Pengetahuan dalam pengendalian dan pelupusan sisa rumah sembelih dengan selamat.
|
|
| 7511-01 |
Pengetahuan dalam peraturan kesihatan, keselamatan dan kualiti dalam operasi penyembelihan.
|
|
| 7511-02 |
Mahir menggunakan pemotong daging, pisau, gergaji, dan alatan lain untuk memotong, memotong tepi, membuang tulang, dan membahagikan daging dengan selamat dan cekap.
|
|
| 7511-02 |
Pengetahuan tentang pelbagai potongan daging dan kriteria penggredan kualiti daging.
|
|
| 7511-02 |
Kefahaman tentang keselamatan makanan, peraturan kebersihan, dan prosedur operasi standard (SOP).
|
|
| 7511-02 |
Keupayaan menyimpan, melabel, menimbang, membungkus, dan mengendalikan produk daging dengan betul.
|
|
| 7511-02 |
Kemahiran membersih dan menyanitisasi alatan, permukaan, dan kawasan kerja.
|
|
| 7511-03 |
Pengetahuan tentang proses pembuatan sosej.
|
|
| 7511-03 |
Kefahaman mengenai peraturan keselamatan dan kebersihan makanan.
|
|
| 7511-03 |
Keupayaan mengikut resipi dan formula pengeluaran dengan tepat.
|
|
| 7511-03 |
Menimbang dan mengukur bahan dengan tepat.
|
|
| 7511-03 |
Kemahiran dalam mengendalikan dan menyelenggara peralatan pembuatan sosej.
|
|
| 7511-03 |
Memasak sosej mengikut piawaian yang ditetapkan.
|
|
| 7511-03 |
Memeriksa kualiti produk semasa pengeluaran.
|
|
| 7511-03 |
Pengetahuan tentang potongan daging dan gabungan rempah.
|
Menunjukkan 10351 hingga 10380 daripada 11666 keputusan
