KEMAHIRAN KHUSUS
Kemahiran khusus ditakrif sebagai kemahiran yang berkaitan dengan tugas atau situasi khusus. Ia melibatkan pemahaman dan kemahiran dalam aktiviti khusus seperti yang melibatkan kaedah, proses, prosedur, atau teknik.
| Kod | Tajuk | |
|---|---|---|
| 1412-01 |
Pengetahuan mengenai pengurusan pembekal dan rundingan kontrak dalam perkhidmatan makanan.
|
|
| 1412-01 |
Pengetahuan mengenai perancangan acara dan operasi katering.
|
|
| 1412-02 |
Pengetahuan mengenai operasi katering termasuk pengurusan restoran dan perkhidmatan acara.
|
|
| 1412-02 |
Pengetahuan mengenai keselamatan makanan, kebersihan, dan peraturan kesihatan.
|
|
| 1412-02 |
Pengetahuan mengenai perancangan menu dan reka bentuk perkhidmatan makanan.
|
|
| 1412-02 |
Pengetahuan mengenai penyediaan bajet, kawalan kos, dan pengurusan kewangan dalam operasi katering.
|
|
| 1412-02 |
Pengetahuan mengenai pengurusan inventori dan proses perolehan bekalan katering.
|
|
| 1412-02 |
Pengetahuan mengenai penyelarasan acara dan logistik katering.
|
|
| 1412-02 |
Pengetahuan mengenai perisian katering dan sistem titik jualan (POS).
|
|
| 1412-02 |
Pengetahuan mengenai prinsip pengurusan restoran dan perkhidmatan makanan.
|
|
| 1412-03 |
Pengetahuan mengenai teknik kulinari dan pelbagai jenis masakan.
|
|
| 1412-03 |
Pengetahuan mengenai perancangan menu dan kaedah pengiraan kos makanan.
|
|
| 1412-03 |
Pengetahuan mengenai pengurusan inventori dan kawalan bekalan dalam operasi dapur.
|
|
| 1412-03 |
Pengetahuan mengenai penyediaan bajet dan kawalan kewangan untuk operasi dapur.
|
|
| 1412-03 |
Pengetahuan mengenai keselamatan makanan, kebersihan, dan peraturan keselamatan serta kesihatan.
|
|
| 1412-03 |
Pengetahuan mengenai pembangunan menu dan penyesuaian kepada trend kulinari serta keutamaan pelanggan.
|
|
| 1421-01 |
Pengetahuan mengenai pengurusan jualan runcit dan strategi pencapaian sasaran.
|
|
| 1421-01 |
Pengetahuan mengenai penyediaan bajet, pengekosan, dan ramalan kewangan dalam operasi runcit.
|
|
| 1421-01 |
Pengetahuan mengenai sistem pengurusan runcit dan perisian titik jualan (POS).
|
|
| 1421-01 |
Pengetahuan mengenai pengurusan inventori dan proses penambahan stok.
|
|
| 1421-01 |
Pengetahuan mengenai merchandising visual dan teknik paparan produk.
|
|
| 1421-01 |
Pengetahuan mengenai analisis data jualan dan ramalan permintaan.
|
|
| 1421-01 |
Pengetahuan mengenai penyeliaan kakitangan runcit dan penyelarasan tenaga kerja.
|
|
| 1421-01 |
Pengetahuan mengenai proses rundingan dengan pembekal dan vendor.
|
|
| 1421-01 |
Pengetahuan mengenai keperluan pematuhan termasuk keselamatan makanan dan keselamatan serta kesihatan tempat kerja.
|
|
| 1421-02 |
Pengetahuan mengenai undang-undang perdagangan antarabangsa, peraturan kastam, dan Perjanjian Perdagangan Bebas.
|
|
| 1421-02 |
Pengetahuan mengenai dokumentasi import dan eksport serta prosedur perdagangan antarabangsa.
|
|
| 1421-02 |
Pengetahuan mengenai strategi kemasukan pasaran dan pembangunan jualan antarabangsa.
|
|
| 1421-02 |
Pengetahuan mengenai penyelarasan rantaian bekalan dan pengoptimuman proses perdagangan.
|
|
| 1421-02 |
Pengetahuan mengenai ramalan, pengiraan kos, dan analisis trend pasaran dalam perdagangan antarabangsa.
|
Menunjukkan 601 hingga 630 daripada 11666 keputusan
